Cereais e derivados, tubérculos

Pão;

Batata em estado natural, fresca ou refrigerada;

Massas alimentícias e pastas secas similares, excluindo massas recheadas;

Arroz (em película, branqueado, polido, glaciado, estufado, convertido em trincas).

Legumes e produtos hortícolas frescos ou refrigerados, secos, desidratados ou congelados, ainda que previamente cozidos

Cebola;

Tomate;

Couve-flor;

Alface;

Brócolos;

Cenoura;

Courgette;

Alho-francês;

Abóbora;

Grelos;

Couve-portuguesa;

Espinafres;

Nabo;

Ervilhas.

Frutas no estado natural

Maçã;

Banana;

Laranja;

Pera;

Melão.

Leguminosas em estado seco

Feijão vermelho;

Feijão frade;

Grão-de-bico.

Laticínios

Leite de vaca em natureza, esterilizado, pasteurizado, ultrapasteurizado, fermentado ou em pó;

Iogurtes ou leites fermentados;

Queijos.

Carne e miudezas comestíveis, frescas ou congeladas

Porco;

Frango;

Peru;

Vaca.

Peixe fresco (vivo ou morto), refrigerado, congelado, seco, salgado ou em salmoura, com exclusão do peixe fumado ou em conserva

Bacalhau;

Sardinha;

Pescada;

Carapau;

Dourada;

Cavala.

Atum em conserva

—

Ovos de Galinha, frescos, secos ou congelados

—

Gorduras e óleos

Azeite;

Óleos vegetais diretamente comestíveis e suas misturas (óleos alimentares);

Manteiga.

Bebidas e iogurtes de base vegetal, sem leite e laticínios, produzidos à base de frutos secos, cereais ou preparados à base de cereais, frutas, legumes ou produtos hortícolas

—

Produtos dietéticos destinados à nutrição entérica e produtos sem glúten para doentes celíacos

—